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La poudre de papaïne est un biologique mixte naturel, sain, sûr et efficace Préparation enzymatique obtenue en coupant l'émulsion du fruit immature de Papaya et affiner avec la biotechnologie. Il contient de la papaïne, de la présure de papaye, Papaya peptidase, sa composante principale est la papaïne, qui est composée de 212 amino acides et a un poids moléculaire de 21 000. Il appartient à l'endopeptidase contenant le groupe sulfhydryle (—SH), qui catalyse principalement l'hydrolyse des protéines, et a des points de coupe et de décomposition complets. Parce que la papaïne est élevée Activité enzymatique et bonne stabilité thermique.
| Nom de produit | Poudre en papaïne |
| spécification | 600gdu, 1200 gdu |
| Taper | Préparations enzymatiques, enzyme alimentaire pour hydrolyser la viande et les protéines végétales |
| Autre nom | Enzyme de la papaïne |
| Apparence | Poudre de jaune clair à blanc |
| Fonction | Hydrolyser la viande et les protéines végétales |
| Application | Largement utilisé dans la production de viande / saveur / alimentation / collagène |
| PH optimal | 7.0-8.0 |
| Température optimale | 50-55 ℃. |
| Dosage recommandé | 0,05-0,5% (poids des protéines) |
| Goûter | Disponible |
| Forfait | 25kg / sac, 25 kg / tambour en papier ou comme demande. |
| MOQ | 25 kg |
Poudre de papaïne 6-2,4 millions U / g; Valeur de pH optimal: 7.0-8.0 Optimum Température: 50-55 ℃.
Nous pouvons produire des produits de spécifications différentes selon le client conditions:
| Les spécifications que nous fournissons |
| 1. Papaïne 100 000 U / g |
| 2. Papaïne 200 000 U / g |
| 3. Papaïne 800 000 U / g |
| 4. Papaïne 1000 000 U / g |
| Indiqué: 1 2. Le prix est différent avec les spécifications et les quantités. |
Définition de l'activité enzymatique
Dans les conditions de pH 7,0 et de température 37 ± 0,2 ° C, lorsque le L'absorbance de la matière soluble libérée en hydrolysant la caséine par minute est équivalent à l'absorbance de 1 microgramme de tyrosine à 275 nm, la quantité de L'enzyme requise est une unité d'activité. exprimé avec u.
Utilisation | spécification | Montant ajouté |
Viande | 100 000u / g | 2-10 g / matière première |
150 000u / g | ||
200 000u / g | ||
Attendrisseur de viande | 600 000u / g | 1% -3% |
Extrait de levure | 600 000u / g | 0,1% -0,5% （Poids sec des matières premières） |
800 000u / g | ||
Jus de fruit | 60 000u / g | Matériel première de 100 g / t |
Transformation de la bière | 100 000u / g | Matière première 70 g / t |
Fermentation du vin | 200 000u / g | Matière première 90-100G / T |
400 000u / g | 45 à 75 g / t | |
Cuisson et nouilles | 100 000u / g | 30-35g / 100 kg de farine |
200 000u / g | 7-10g / 100 kg de farine | |
400 000u / g | 4-5g / 100 kg de farine | |
150 000u / g | 2-3 g / 100 kg de farine | |
Fruits de mer | 150 000u / g | Matière première 5-10g / 100 kg |
Poudre de protéines végétales | 600 000u / g | 0,1% -0,5% （Poids sec des matières premières） |
Les médicaments contenant de la papaïne ont les fonctions d'anti-cancéreuses, anti-tumour, leucémie anti-lymphatique, bactéries anti-lysogènes et anti-parasite, anti-tubercle bacillus et etc. Il peut diminuer l'inflammation que la douleur lidan aide digestion, traitement des maladies des femmes, glaucome, ostéoprolifération, couteau à canon La cicatrisation des plaies, l'identification du groupe sanguin, les piqûres de moustiques, etc.
En adoptant une réaction enzymatique, peut faire de l'hydrolyse des macromolécules alimentaires en petits peptides moléculaires ou acides aminés, pour transformer efficacement les protéines, améliorer considérablement la valeur nutritionnelle alimentaire, être utile pour l'absorption et digestion du corps humain.
Ajouter de la papaïne en cosmétique qui contient des protéines, des huiles et des graisses, a Fonctions spéciales de la peau de Tinder de blanchiment, d'embellissement, de soins de santé, de dissipation Retirer la saleté, améliorer le métabolisme, améliorer la peau, etc. Produits de soins de la peau et etc.
Être utilisé dans du savon fantaisie, du savon, du détergent, de la poudre à laver et etc. Tache plus efficacement, la désinfection, la stérilisation.
Utilisé pour les additifs d'alimentation, source de protéines de développement. avantage pour absorber, Augmenter le taux d'utilisation des aliments, économiser le coût, aider la digestion animale, accélérer la croissance.
| Article | spécification |
| Contrôle physique et chimique | |
| Apparence | Poudre fine jaune clair |
| Odeur | Sans odeurs offensives |
| Activité de l'enzyme | 2400gdu / g |
| La taille des particules | 90% passent 80% de maillage |
| Perte de séchage | ≤ 5,0% |
| Cendre | 5,0% £ |
| Métaux lourds | |
| Métaux lourds | Nmt10ppm |
| Plomb (PB) | Nmt5ppm |
| Arsenic (as) | Nmt3ppm |
| Contrôle de la microbiologie | |
| Nombre de plaques totales | NMT10,000CFU / G |
| Levure totale et moisissure | NMT1 000CFU / G |
| E.coli | NMT10CFU / G |
| Salmonelle | NMT10CFU / G |
Fournisseurs en poudre en papaïne Le meilleur du prix de la papaïne, nous pouvons fournir 10 à 30 g de Échantillons gratuits, entrepôt américain en stock de 500 kg de chaque mois pour le marché du Global.Certificate of Analysis (COA), MSDS, Spécifications, tarification Le devis peut être obtenu sur votre demande.
Pour ajouter cet ingrédient de marque à votre produit final. E-mail: info@yanggebiotech.com
La poudre de papaïne est un biologique mixte naturel, sain, sûr et efficace Préparation enzymatique obtenue en coupant l'émulsion du fruit immature de Papaya et affiner avec la biotechnologie. Il contient de la papaïne, de la présure de papaye, Papaya peptidase, sa composante principale est la papaïne, qui est composée de 212 amino acides et a un poids moléculaire de 21 000. Il appartient à l'endopeptidase contenant le groupe sulfhydryle (—SH), qui catalyse principalement l'hydrolyse des protéines, et a des points de coupe et de décomposition complets. Parce que la papaïne est élevée Activité enzymatique et bonne stabilité thermique.
| Nom de produit | Poudre en papaïne |
| spécification | 600gdu, 1200 gdu |
| Taper | Préparations enzymatiques, enzyme alimentaire pour hydrolyser la viande et les protéines végétales |
| Autre nom | Enzyme de la papaïne |
| Apparence | Poudre de jaune clair à blanc |
| Fonction | Hydrolyser la viande et les protéines végétales |
| Application | Largement utilisé dans la production de viande / saveur / alimentation / collagène |
| PH optimal | 7.0-8.0 |
| Température optimale | 50-55 ℃. |
| Dosage recommandé | 0,05-0,5% (poids des protéines) |
| Goûter | Disponible |
| Forfait | 25kg / sac, 25 kg / tambour en papier ou comme demande. |
| MOQ | 25 kg |
Poudre de papaïne 6-2,4 millions U / g; Valeur de pH optimal: 7.0-8.0 Optimum Température: 50-55 ℃.
Nous pouvons produire des produits de spécifications différentes selon le client conditions:
| Les spécifications que nous fournissons |
| 1. Papaïne 100 000 U / g |
| 2. Papaïne 200 000 U / g |
| 3. Papaïne 800 000 U / g |
| 4. Papaïne 1000 000 U / g |
| Indiqué: 1 2. Le prix est différent avec les spécifications et les quantités. |
Définition de l'activité enzymatique
Dans les conditions de pH 7,0 et de température 37 ± 0,2 ° C, lorsque le L'absorbance de la matière soluble libérée en hydrolysant la caséine par minute est équivalent à l'absorbance de 1 microgramme de tyrosine à 275 nm, la quantité de L'enzyme requise est une unité d'activité. exprimé avec u.
Utilisation | spécification | Montant ajouté |
Viande | 100 000u / g | 2-10 g / matière première |
150 000u / g | ||
200 000u / g | ||
Attendrisseur de viande | 600 000u / g | 1% -3% |
Extrait de levure | 600 000u / g | 0,1% -0,5% （Poids sec des matières premières） |
800 000u / g | ||
Jus de fruit | 60 000u / g | Matériel première de 100 g / t |
Transformation de la bière | 100 000u / g | Matière première 70 g / t |
Fermentation du vin | 200 000u / g | Matière première 90-100G / T |
400 000u / g | 45 à 75 g / t | |
Cuisson et nouilles | 100 000u / g | 30-35g / 100 kg de farine |
200 000u / g | 7-10g / 100 kg de farine | |
400 000u / g | 4-5g / 100 kg de farine | |
150 000u / g | 2-3 g / 100 kg de farine | |
Fruits de mer | 150 000u / g | Matière première 5-10g / 100 kg |
Poudre de protéines végétales | 600 000u / g | 0,1% -0,5% （Poids sec des matières premières） |
Les médicaments contenant de la papaïne ont les fonctions d'anti-cancéreuses, anti-tumour, leucémie anti-lymphatique, bactéries anti-lysogènes et anti-parasite, anti-tubercle bacillus et etc. Il peut diminuer l'inflammation que la douleur lidan aide digestion, traitement des maladies des femmes, glaucome, ostéoprolifération, couteau à canon La cicatrisation des plaies, l'identification du groupe sanguin, les piqûres de moustiques, etc.
En adoptant une réaction enzymatique, peut faire de l'hydrolyse des macromolécules alimentaires en petits peptides moléculaires ou acides aminés, pour transformer efficacement les protéines, améliorer considérablement la valeur nutritionnelle alimentaire, être utile pour l'absorption et digestion du corps humain.
Ajouter de la papaïne en cosmétique qui contient des protéines, des huiles et des graisses, a Fonctions spéciales de la peau de Tinder de blanchiment, d'embellissement, de soins de santé, de dissipation Retirer la saleté, améliorer le métabolisme, améliorer la peau, etc. Produits de soins de la peau et etc.
Être utilisé dans du savon fantaisie, du savon, du détergent, de la poudre à laver et etc. Tache plus efficacement, la désinfection, la stérilisation.
Utilisé pour les additifs d'alimentation, source de protéines de développement. avantage pour absorber, Augmenter le taux d'utilisation des aliments, économiser le coût, aider la digestion animale, accélérer la croissance.
| Article | spécification |
| Contrôle physique et chimique | |
| Apparence | Poudre fine jaune clair |
| Odeur | Sans odeurs offensives |
| Activité de l'enzyme | 2400gdu / g |
| La taille des particules | 90% passent 80% de maillage |
| Perte de séchage | ≤ 5,0% |
| Cendre | 5,0% £ |
| Métaux lourds | |
| Métaux lourds | Nmt10ppm |
| Plomb (PB) | Nmt5ppm |
| Arsenic (as) | Nmt3ppm |
| Contrôle de la microbiologie | |
| Nombre de plaques totales | NMT10,000CFU / G |
| Levure totale et moisissure | NMT1 000CFU / G |
| E.coli | NMT10CFU / G |
| Salmonelle | NMT10CFU / G |
Fournisseurs en poudre en papaïne Le meilleur du prix de la papaïne, nous pouvons fournir 10 à 30 g de Échantillons gratuits, entrepôt américain en stock de 500 kg de chaque mois pour le marché du Global.Certificate of Analysis (COA), MSDS, Spécifications, tarification Le devis peut être obtenu sur votre demande.
Pour ajouter cet ingrédient de marque à votre produit final. E-mail: info@yanggebiotech.com
