Carbone végétal

Qu'est-ce que le carbone végétal ?

Le charbon végétal est un additif alimentaire approuvé par l'Union européenne (UE) et les autorités canadiennes. Cependant, son utilisation est interdite aux États-Unis, car la FDA n’approuve pas son utilisation. Le E153 porte un nom commun connu sous le nom de carbone végétal. Il est également connu sous le nom de noir de carbone, noir végétal ou carbo médicinalis vegetabilis. Le carbone végétal E153 est utilisé comme Coloration naturelle agent dans les produits alimentaires et les boissons glacées.

Le carbone végétal est produit à partir de bambou vert, raffiné par un processus de carbonisation à haute température. Sa production se fait par activation à la vapeur. L'activation de la vapeur est obtenue en carbonisant les fibres végétales. Des matières premières comme des coquilles de noix, de la tourbe, du bois et des résidus de cellulose sont utilisées pour réaliser ce processus.

Ils sont broyés en petites particules avant d'ajouter de la glycérine ou du glucose pour faciliter leur utilisation dans les aliments. Celui-ci contient de fines particules de matière végétale carbonisée. La poudre de noir de carbone est particulièrement fine. Sa nuance de couleur va du gris au noir, selon la quantité utilisée.

Spécification du carbone végétal

Pourquoi nous choisir?

Échantillon gratuit disponible : Des échantillons gratuits de 10 à 30 g de carbone végétal pourraient être proposés pour votre essai R&D. Quantité : 1 tonne, Mode de livraison : FOB/CIF.

Les carbones végétaux proposés par YANGGEBIOTECH sont :

• Approuvé par la FDA

• Certificat halal

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• Inspecté et testé par des laboratoires internationaux avant chaque expédition

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UNE DÉCLARATION NON OGM EST-ELLE DISPONIBLE POUR CE PRODUIT :

Oui! Vous pouvez demander une copie de la déclaration sans OGM pour ce produit en utilisant la zone de commentaires fournie sur le Formulaire de demande de COA.

Utilisations de la poudre de noir de carbone végétal

Carbone végétal Il est rarement utilisé seul dans l'alimentation car il offre une couleur noire intense. Cette couleur convient à certaines variétés de confiseries comme les desserts ou les glaces. Néanmoins, il peut être utilisé comme agent d'ombrage avec d'autres couleurs, augmentant ainsi l'intensité de la couleur.

Le carbone végétal a des utilisations courantes comme la confiserie, les décorations, l'enrobage du fromage, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les produits de boulangerie et le substitut du caviar noir.

Les produits tels que les cristaux de confiture, les cristaux de gelée et la réglisse font partie des aliments et des boissons qui entrent dans cette catégorie.

Un excellent exemple de carbone végétal dans les boissons est celui où Alex Kratena du bar Artesian de Londres a incorporé des cendres végétales dans son Dream pour un cocktail de rêve.

• Référence d'application :
  

Forfait

YANGGEBIOTECH emballe un sac refermable au charbon végétal. Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Refermer après chaque utilisation.

Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac. (D'autres types de conditionnement sont disponibles sur demande)

Où acheter du carbone végétal？

Vous pouvez utiliser du carbone végétal chez YANGGEBIOTECH, un fabricant et distributeur leader dans l'industrie de compléments alimentaires purs. yanggebiotech.com n'est pas seulement une marque grand public. Elle fournit également des ingrédients purs à d’autres marques qui distribuent des aliments et d’autres compléments alimentaires. Contact yanggebiotech.com pour passer une commande aujourd'hui.