Poudre de Betterave Rouge E162
Marque : Yangge PDF : COA-Beet Root Powder.doc Nom du produit : Poudre de betterave rouge E162 Partie : Fruit Ingrédient actif : Bétaïne Spécification : 100 % pure naturelle Méthode d'extraction : HPLC Apparence : Poudre rouge foncé
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Présentation du produit
Qu’est-ce que la poudre de betterave rouge ?
La poudre de betterave rouge E162 fait référence au naturel Colorant alimentaire extrait de la betterave, plus précisément du jus de betterave. Le code E162 fait partie du système européen de numérotation des additifs alimentaires, où « E » représente l'Europe.
La poudre de racine de betterave rouge est couramment utilisée comme colorant alimentaire rouge naturel dans divers produits alimentaires, notamment les boissons, les desserts et les aliments transformés.
Stabilité : La bétacyanine présente principalement dans les racines des betteraves rouges est connue sous le nom de bétanine (Nemzer et al., 2011). La stabilité de la bétanine dépend directement de son pH, qui va de 3 à 7, le pH optimal étant compris entre 4 et 5. Son spectre va du rose au rouge.
Poudre de betterave rouge E162 Spécification
Propriété | Spécification |
---|---|
Couleur | Rouge foncé/violet |
Texture | Poudre fine |
Saveur | Terreux, légèrement sucré |
Senteur | Arôme caractéristique de betterave |
Teneur en humidité | ≤ 5% |
La taille des particules | 100% passent au tamis 60 mesh |
Contenu nutritionnel | - Fibres alimentaires : ≥ 15g/100g |
- Vitamine C : ≥ 10mg/100g | |
- Potassium : ≥ 500mg/100g | |
- Teneur en nitrate : ≥ 250 mg/100 g (peut varier) | |
Field Intelligence | 24 mois |
Pourquoi nous choisir?
Les marques ayant des objectifs de label clean recherchent souvent des ingrédients « reconnaissables » que les consommateurs comprendront facilement et potentiellement percevront comme « meilleurs pour la santé », lorsqu'ils se convertissent à partir d'ingrédients synthétiques ou formulent à nouveau avec des ingrédients entièrement naturels, y compris des colorants naturels.
La couleur de la betterave rouge est largement utilisée sur le marché car elle est rentable et provient de sources mondiales. En raison de sa demande sur le marché, YANGGEBIOTECH a travaillé à l'établissement du portefeuille le plus complet de solutions et de technologies de coloration du jus de betterave pour répondre aux besoins croissants et diversifiés des développeurs de produits.
Nous sommes dans une position unique pour relever les défis courants en matière d'approvisionnement, de coût, de qualité, d'application et d'exigences réglementaires, ainsi que pour répondre aux besoins des consommateurs. En fait, dans un Santé mondiale et ingrédient Enquête de sentiment1, 61 % des consommateurs ont déclaré qu'ils essayaient d'éviter les colorants artificiels dans leurs choix d'aliments et de boissons. Notre équipe vous aidera à y parvenir.
Poudre de betterave rouge E162 de YANGGEBIOTECH Sont:
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Approuvé par la FDA
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Certificat halal
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Certifié cacher
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Inspecté et testé par des laboratoires internationaux avant chaque expédition
Nous soutenons nos produits et nos garanties :
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Service Client Personnalisé
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Expéditions à temps et options de livraison flexibles
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Produits certifiés « sûrs à utiliser »
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Diverses solutions d'emballage
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Prix rentable de la poudre de betterave rouge E162
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Disponibilité continue
UNE DÉCLARATION DE NON-OGM EST-ELLE DISPONIBLE POUR CE PRODUIT :
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Oui! Vous pouvez demander une copie de la déclaration sans OGM pour ce produit en utilisant la zone de commentaires fournie sur le Formulaire de demande de COA.
Services supplémentaires fournis par YANGGE BIOTECH
1. Prestations mixtes
Nous pouvons mélanger la poudre de betterave rouge avec d’autres ingrédients sains selon vos besoins.
2. Services personnalisés
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Nous pouvons fournir des produits de spécifications différentes selon vos besoins.
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Nous pouvons modifier la méthode d'emballage en fonction de vos besoins.
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Nous pouvons concevoir et insérer le logo selon vos besoins.
3. Services OEM et ODM
Comment utiliser la poudre de betterave rouge ?
L’une des principales utilisations de la poudre de betterave rouge E162 est comme colorant alimentaire naturel. Il confère une teinte rouge vif à une large gamme de produits alimentaires. Voici quelques utilisations courantes de la poudre de betterave :
1. Smoothies et boissons
Incorporez la poudre de betterave rouge E162 dans des smoothies, des jus ou des shakes pour non seulement ajouter de la couleur, mais également améliorer le contenu nutritionnel. Il se marie bien avec des fruits comme les baies, les pommes et les oranges.
2. Cuisson
Ajoutez la poudre de betterave rouge E162 aux produits de boulangerie tels que les muffins, les crêpes et les gâteaux pour une coloration naturelle et une touche de douceur terreuse. C'est une excellente alternative aux colorants alimentaires artificiels.
3. Sauces et vinaigrettes
Mélangez la poudre de betterave rouge E162 dans des sauces, des vinaigrettes ou des trempettes pour une couleur unique et un goût terreux subtil. Cela fonctionne bien dans les vinaigrettes et les vinaigrettes crémeuses.
4. Bols de yaourt et de smoothie
Saupoudrez la poudre de betterave rouge E162 sur du yaourt ou incorporez-la dans des bols de smoothie pour créer des options de petit-déjeuner visuellement attrayantes et nutritives.
5. Pâtes et nouilles
Mélangez la poudre de betterave rouge E162 dans des pâtes ou de la pâte à nouilles pour créer des plats de pâtes colorés et accrocheurs. C'est une façon créative d'introduire des couleurs naturelles à vos repas.
Paquet de poudre de betterave rouge
Poudre de Betterave Rouge E162 dans un sachet refermable. Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Refermer après chaque utilisation.
Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac. (D'autres types de conditionnement sont disponibles sur demande)
Où acheter de la poudre de betterave rouge ?
Vous pouvez acheter de la poudre de betterave rouge E162 chez YANGGEBIOTECH Company est un fabricant et distributeur leader de l'industrie de compléments alimentaires purs. yanggebiotech.com n'est pas seulement une marque grand public. Elle fournit également des ingrédients purs à d’autres marques qui distribuent des aliments et d’autres compléments alimentaires. Contact yanggebiotech.com pour passer une commande aujourd'hui.
LES RÉFÉRENCES:
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https://health.clevelandclinic.org/beetroot-powder-benefits/
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https://www.webmd.com/diet/health-benefits-beet-juice-powder
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/
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https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8565237/
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https://www.verywellhealth.com/beet-supplement-7968285