Couleur de peau de raisin E163
Marque : Yangge PDF : COA-Extrait de peau de raisin 5 %Anthocyanidines-YG20220210.pdf Nom du produit : Couleur de peau de raisin E163 Partie : Fruit Ingrédient actif : Anthocyanines Spécifications : Resvératrols 1-20 %, anthocyanidines 1-10 %, proanthocyanidines 1-40 % , Polyphénols 1-30 % Méthode d'extraction : HPLC Aspect : Poudre fine rouge pourpre
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Présentation du produit
Qu'est-ce que la couleur de peau de raisin E163 ?
Colorant alimentaire Vente en gros La poudre de couleur de peau de raisin E163 est composée d'anthocyanes et de phénols de peau de raisin, l'extrait de peau de raisin offre des nuances de couleur allant du violet au rouge foncé. Il est soluble dans l'eau et l'alcool et dissout facilement le propylène glycol, mais pas l'huile. Lorsque la valeur du pH est différente, la nuance de couleur de la solution aqueuse change. Lorsque le pH est compris entre 2 et 6, la couleur est violette et elle est stable. La couleur de la solution devient bleue, lorsque le pH dépasse 6, ce n'est pas possible. Sa couleur de solution ne se décolore pas pendant longtemps et elle présente également une bonne résistance aux températures élevées et aux milieux acides. Cet ingrédient naturel est une alternative parfaite à tous les colorants artificiels rouges et roses pour l’industrie alimentaire et des boissons.
Couleur de peau de raisin E163 COA
ARTICLE | STANDARD | RÉSULTAT D'ESSAI | |
Spécification/Dosage | Anthocyanes ≥30.0 % | 31.63% | |
Physique et chimique | |||
Apparence | Poudre rouge | Conforme | |
Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | |
La taille des particules | 100% pass 80 mesh | Conforme | |
Perte lors du séchage | ≤5.0% | 2.55% | |
Frêne | ≤1.0% | 0.31% | |
Heavy metal | |||
Métal lourd total | ≤10.0ppm | Conforme | |
Plomb | ≤2.0ppm | Conforme | |
Arsenic | ≤2.0ppm | Conforme | |
Mercury | ≤0.1ppm | Conforme | |
Cadmium | ≤1.0ppm | Conforme | |
Test microbiologique | |||
Test microbiologique | ≤1,000cfu / g | Conforme | |
Levure et moisissure | ≤100cfu / g | Conforme | |
E. Coli | Négatif | Négatif | |
des salmonelles | Négatif | Négatif | |
Conclusion | Le produit répond aux exigences de test par inspection. | ||
Emballage | Double sac en plastique de qualité alimentaire à l'intérieur, sac en papier d'aluminium ou fût en fibre à l'extérieur. | ||
Rangements | Stocké dans des endroits frais et secs. Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur. | ||
Field Intelligence | 24 mois sous la condition ci-dessus. |
Pourquoi nous choisir?
Nous sommes dans une position unique pour relever les défis courants en matière d'approvisionnement, de coût, de qualité, d'application et d'exigences réglementaires, ainsi que pour répondre aux besoins des consommateurs. En fait, dans une enquête mondiale sur la santé et les ingrédients1, 61 % des consommateurs ont déclaré qu'ils essayaient d'éviter les colorants artificiels dans leurs choix d'aliments et de boissons. Notre équipe vous aidera à y parvenir.
Poudre de peau de raisin rouge E163 par YANGGEBIOTECH Sont:
Approuvé par la FDA
Certificat halal
Certifié cacher
Inspecté et testé par des laboratoires internationaux avant chaque expédition
Nous soutenons nos produits et nos garanties :
Service Client Personnalisé
Expéditions à temps et options de livraison flexibles
Produits certifiés « sûrs à utiliser »
Diverses solutions d'emballage
Couleur de peau de raisin rentable E163 Prix
Disponibilité continue
UNE DÉCLARATION DE NON-OGM EST-ELLE DISPONIBLE POUR CE PRODUIT :
Oui! Vous pouvez demander une copie de la déclaration sans OGM pour ce produit en utilisant la zone de commentaires fournie sur le Formulaire de demande de COA.
Utilisations de la poudre de couleur de peau de raisin E163
1. Colorant alimentaire : La poudre de couleur peau de raisin E163 est couramment utilisée comme colorant alimentaire naturel. Il confère des nuances de rouge et de violet à divers produits alimentaires.
2. Boissons : Il est fréquemment utilisé dans la production de boissons, notamment de jus de fruits, de vins et de boissons aromatisées au raisin, pour améliorer leur couleur et leur attrait visuel.
3. Confiserie : La poudre est utilisée dans l’industrie de la confiserie pour colorer les bonbons, les bonbons gélifiés et autres friandises sucrées.
4. Cuisson : En pâtisserie, en particulier pour les articles comme les gâteaux et les pâtisseries, la poudre de couleur peau de raisin E163 peut être ajoutée pour obtenir des tons de couleur spécifiques.
Colorant alimentaire naturel pour les gâteaux, les confiseries et les desserts lactés, le raisin possède également de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui rend ce Extrait colorant naturel en un ingrédient idéal pour les composés nutraceutiques et les nouvelles recettes d’aliments fonctionnels.
Sources:
Couleur peau de raisin, paquet E163
Colorant Peau de Raisin E163 en poudre dans un sachet refermable. Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Refermer après chaque utilisation.
Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac. (D'autres types de conditionnement sont disponibles sur demande)
Où trouver la poudre de couleur peau de raisin E163 ?
Vous pouvez acheter le Grape Skin Color E163 chez YANGGEBIOTECH Company est un fabricant et distributeur leader de l'industrie de compléments alimentaires purs. yanggebiotech.com n'est pas seulement une marque grand public. Elle fournit également des ingrédients purs à d’autres marques qui distribuent des aliments et d’autres compléments alimentaires. Contact yanggebiotech.com pour passer une commande aujourd'hui.
Sources:
https://www.webmd.com/diet/features/8-healthy-facts-about-grapes
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996919305939
https://www.healthline.com/nutrition/grape-seed-extract-benefits
https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-grape-seed-extract-89055
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128195413000207