Poudre de spiruline bleue

Fournissez de la poudre de spiruline bleue E18 E10 pour le pigment naturel phycocyanine pour les boissons alimentaires.
Marque : Yangge PDF : COA-Phycocyanin E18 .pdf Nom du produit : Poudre de spiruline bleue Partie : Herbe entière Ingrédient actif : Protéine Spécifications : E10 ; E18 ; E25 Méthode d'extraction : HPLC Apparence : Poudre fine bleue
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Présentation du produit

Qu'est-ce que la poudre de spiruline bleue ?

La poudre de spiruline bleue de couleur naturelle est une sorte de spiruline bleue extraite de la spiruline platensis. C'est un complexe pigment-protéine soluble dans l'eau. La phycocyanine d'extrait de spiruline est un pigment comestible appliqué dans les aliments et les boissons, c'est également un excellent matériau nutritionnel pour les aliments santé.


Poudre de spiruline bleue – Nudie Superfoods


Poudre de spiruline bleue Spécification

Nom du produitFournisseur SpécificationAspect     Ingrédients Valeur de couleur
(10%E618nm)
 Solubilité
Extrait de spiruline
 (Phycocyanine)
YANGGEE18Poudre bleue30% de tréhalose,
5% de citrate de sodium
> 180Soluble dans l'eau.
100 % en DW
Extrait de spiruline
 (Phycocyanine)
YANGGEE25Poudre bleue5% de citrate de sodium> 250Soluble dans l'eau.
100 % en DW
Extrait de spiruline
 (Phycocyanine)
YANGGEE3.0Liquide bleuSucre inverti,
Eau,
D-tréhalose,
Concentré de spiruline,
Citrate trisodique
> 30Soluble dans l'eau.
100 % en DW


Valeur nutritive de la poudre de spiruline bleue :

✔️Calories : 20.


✔️Glucides digestibles : 1.7 grammes.


✔️Protéines : 4 grammes.


✔️Vitamine B1 (thiamine) : 11% des AJR.


✔️Vitamine B2 (riboflavine) : 15% des AJR.


✔️Vitamine B3 (niacine) : 4% des AJR.


✔️Cuivre : 21% de la RDA.


✔️Fer : 11% des AJR.


Ingrédient alimentaire naturel biologique/additif alimentaire supplément extrait de plante poudre de spiruline bleue pour les bienfaits anti-âge – Acheter Poudre de spiruline sur fr.made-in-china.com Fabriqué en Chine.com


Notre avantage

Échantillon gratuit disponible

Nous pouvons fournir un échantillon gratuit de 10 à 500 grammes pour votre contrôle de qualité.


Assurance de la qualité

Vous pouvez organiser une inspection par un tiers à tout moment avant l'expédition et vous enverrez des photos de chargement pour chaque expédition.


Vous pouvez réclamer toute réclamation de qualité dans un délai de six mois après réception de la marchandise. Nous disposons d'un système complet de contrôle des processus de retour et d'échange, qui vous donnera certainement un résultat de traitement satisfaisant.


Normes de contrôle de la production

Nous contrôlons strictement l'ensemble du processus de production conformément aux normes GMP, et tous les lots de produits peuvent être retracés depuis les matières premières jusqu'aux produits finis.



La solubilité de l'extrait de spiruline (Phycocyanine)

solubilité dans l'eau

La poudre d'extrait de spiruline peut se dissoudre rapidement dans l'eau froide et tiède pour former une solution transparente et homogène.


Solubilité dans l'alcool

La précipitation de la poudre de spiruline bleue se produit si elle est utilisée dans 100 % d’alcool, mais elle peut se dissoudre dans une solution contenant moins de 20 % d’alcool.




La stabilité de l'extrait de spiruline (phycocyanine)

Stabilité du pH

Poudre de spiruline bleue Sa teinte de couleur est stable à environ pH 4,5 - 8,0. L'agrégation et la précipitation se produisent à environ pH 4,2. Comme la phycocyanine a une structure combinée avec les protéines, utilisée avec du lait, des œufs ou d'autres ingrédients contenant des protéines, sa stabilité de couleur s'améliore.

Propriétés de stabilité — Spiruline californienne Earthrise


Stabilité thermique

Étant un colorant combiné à des protéines, il est recommandé d'ajouter l'extrait de spiruline en solution après refroidissement ou à environ 60°C et de le refroidir immédiatement après l'ajout. Sa stabilité s'améliore dans une solution de saccharose haute densité.


Propriétés de stabilité — Spiruline californienne Earthrise


Stabilité à la lumière

Sa teinte de couleur se détériore lorsqu'elle est exposée à la lumière, mais lorsqu'elle est utilisée avec un agent antioxydant comme l'ascorbate de sodium, sa stabilité de couleur peut s'améliorer.


Propriétés de stabilité — Spiruline californienne Earthrise


Comment utiliser la poudre de phycocyanine ?

Ajouter l’extrait de spiruline dans 0.01 à 0.1 % du poids volumique. Il est recommandé d'ajouter après le traitement thermique de la solution. Mélangé avec du rouge, du jaune et d'autres colorants, il est possible d'obtenir du vert, du violet et d'autres couleurs neutres.


Indication pour les étiquettes des aliments

"Extrait de spiruline" dans l'UE et aux États-Unis. Il est entièrement conforme aux critères réglementaires en matière de colorant alimentaire dans l'UE et aux États-Unis ainsi qu'au Japon, en Corée et dans d'autres pays asiatiques.


Sécurité

Toxicité aiguë LD50 NLT 30.000mg/kg.

Toxicité chronique Ni cancérogénicité ni effet indésirable n'ont été observés.

Contamination exempt de résidus de pesticides exempt de microcystine LD50 NLT 30.000mg/kg.


Boulangerie 

Les performances de couleur de la poudre de phycocyanine sont bonnes tandis que la température du processus de production ne dépasse pas 40 ~ 50 ℃. si seulement quelques secondes à haute température (par exemple 100 ℃) pendant le processus de production, la couleur ne changera pas, mais si elle est trop longue, comme quelques minutes, la couleur ne sera pas aussi bonne. donc cet article n'est pas très bon pour les produits de boulangerie.


Poudre bleue de phycocyanine de spiruline de phycocyanine d'extrait de spiruline de la catégorie comestible E18


Application de poudre de spiruline bleue

Yaourt en poudre de spiruline bleue

La meilleure poudre de spiruline bleue mélangez un bol de flocons d’avoine et ajoutez une cuillère à café de poudre de spiruline bleue. garnir de baies de goji, de tranches de banane, de fraises, de noix, de noix de coco, de graines de chia et d'un filet de miel, pour un petit-déjeuner riche en protéines et en nutriments.


Shake en poudre de spiruline bleue

La poudre de spiruline bleue bio blue magik est un extrait condensé de spiruline, un type d'algue. c’est le puissant antioxydant phycocyanine qui lui donne cette couleur bleu vif, hautement anti-inflammatoire. Les algues peuvent paraître grossières, mais il s’agit d’un type d’algue magique car elles peuvent aider à rétablir l’équilibre de notre esprit et de notre corps.


Glace en poudre de spiruline bleue

La recette de glace à la spiruline en poudre de spiruline bleue près de chez moi est si crémeuse et délicieuse que même mes enfants l'ont dévorée sans poser de questions. J’aime que ma famille puisse bénéficier d’un apport en protéines et en antioxydants grâce à des ingrédients nourrissants comme la spiruline, tout en satisfaisant une envie sucrée. Aucune sorbetière requise !


Café en poudre de spiruline bleue

Poudre de spiruline bleue pure contenant quatre grammes de protéines par cuillère à soupe (sans parler des quantités solides de magnésium, de manganèse et de potassium), la spiruline en poudre peut être ajoutée au café.


photo d'emballage.png


Où acheter Poudre de spiruline bleue?

Fournisseur de poudre de spiruline bleue, prix de la phycocyanine, nous pouvons fournir 10 à 30 grammes d'échantillons gratuits, entrepôt américain en stock de 500 kg chaque mois pour le marché mondial. certificat d'analyse (COA), MSDS, fiche technique, devis est disponible sur votre demande :


✔️Grâce à l'extraction à basse température, l'activité des principes actifs demeure ;


✔️100 % soluble dans l'eau ;


✔️Absorption facile ;


✔️Statut OGM : ce produit est sans OGM ;


✔️Irradiation : ce produit n'a pas été irradié ;


✔️Allergène : ce produit ne contient aucun allergène ;


✔️Additif : ce produit sans utilisation de conservateurs, arômes ou colorants artificiels.


Extrait de Spiruline Bleue Bio


Pour ajouter cet ingrédient de marque à votre produit final. E-mail: info@yanggebiotech.com




Les références:


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