Bêta-carotène E160a Halal

Qu'est-ce que le colorant bêta-carotène E160a ?

Les bêta-carotènes E160a Halal sont autorisés comme additif et portent le numéro e « E 160a ». Le bêta-carotène est également connu sous le nom de « CI Food Orange 5 ». Ce code p particulier est une préparation diluée et stabilisée de 'E 160a (i) ; E 160a (i) est l'isomère entièrement trans du bêta-carotène avec des quantités mineures d'autres caroténoïdes. Il s'agit d'une source synthétique. Il existe d'autres types de bêta-carotènes, notamment le E 160a (ii), qui est le type dérivé d'une source végétale (telle que les carottes/les huiles végétales/l'herbe/la luzerne/l'ortie), et le E 160a (iii), qui est le bêta-carotène dérivé par fermentation de Blakeslea trispora.

Bêta-carotène La couleur E160a apparaît du jaune à l'orange dans la plupart des applications (en fonction de la concentration) et son utilisation est acceptable dans une large plage de pH de 2 à 14. Il présente généralement une bonne stabilité à la chaleur (jusqu'à 100°C), à la lumière et aux acides.

Bêta-carotène E160a Spécifications de couleur

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Poudre de bêta-carotène par YANGGEBIOTECH Sont:

• Approuvé par la FDA

• Certificat halal

• Certifié cacher

• Inspecté et testé par des laboratoires internationaux avant chaque expédition

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• Prix ​​Halal rentable du bêta-carotène E160a

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BÊTA-CAROTÈNE E160a UTILISATIONS DE LA COULEUR

1. L'additif bêta-carotène E160a halal est un colorant d'origine naturelle. À l'échelle industrielle, le bêta-carotène est extrait de types particuliers de champignons ou d'algues séchées, ainsi que de certains types de bactéries. Lorsqu'il est utilisé, ce colorant offre une gamme de couleurs allant du jaune pâle au rouge riche.

2. L'additif naturel colorant bêta-carotène E160a est utilisé dans la production de nombreux produits - dans les produits laitiers (glaces, margarine, yaourts, desserts au fromage cottage), dans l'industrie de la confiserie, dans la production de pâtes, pain, pâtisseries, etc. .

3. Le supplément bêta-carotène E160a est non toxique, mais il ne faut en aucun cas en abuser, car un excès de vitamine A, dans la synthèse de laquelle le bêta-carotène est impliqué, entraîne une violation du métabolisme et des fonctions protectrices. fonctions du corps.

Bêta-carotène E160a Paquet :

Bêta-carotène E160a, boissons alimentaires halal dans un sac refermable. Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Refermer après chaque utilisation.

Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac. (D'autres types de conditionnement sont disponibles sur demande)

Où acheter la poudre de bêta-carotène E160a ?

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LES RÉFÉRENCES:

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• The FASEB Journal : Bêta-carotène, caroténoïdes et prévention des maladies chez l'homme

• Université du Maryland : bêta-carotène

• Centre d'information sur les micronutriments de l'Institut Linus Pauling : Vitamine A