Poudre d'acide citrique
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Poudre d'acide citrique

Poudre d'acide citrique 99% de citrate de trisodium pour les additifs alimentaires anti-oxydation
  • Yangge

  • Poudre d'acide citrique

  • Californie

  • HPLC

  • 99%

  • poudre blanche

État de disponibilité:

Qu'est-ce que la poudre d'acide citrique?

La poudre d'acide citrique est une poudre blanche utilisée pour donner un goût aigre aux boissons et les produits alimentaires. Il est également utilisé comme conservateur pour éviter la détérioration car Il augmente l'acidité des produits et de nombreuses bactéries qui provoquent une détérioration alimentaire sont incapables de se développer dans un environnement acide.


Fournisseur d'acide citrique


Spécifications de poudre d'acide citrique

Nom de produit
Poudre d'acide citrique
Ch
5949-29-1
M.F
C6H10O8
Apparence
Poudre cristalline blanche
Application
Additifs alimentaires
Dosage (%)
99.5-100.5
Transmittance légère (%)
≥ 95,0
Humidité (%)
7.5-9.0
Substances insolubles dans l'eau
Temps de filtration pas plus de 1 min;
La membrane filtrante ne change essentiellement pas de couleur;
Particules marbrées visuelles pas plus de 3
Emballage
25 kg / sac
OBJET
SPÉCIFICATION
RÉSULTAT
Apparence
Crystal incolore ou blanc
Crystal incolore ou blanc
Identification
Se conforme au test de limite
Conformes
Clarité et couleur de la solution
Test de passage
Test de passage
Pureté
99,5 ~ 101,0%
99,94%
Humidité
<1,0%
0,14%
Cendres sulfatées
≤0,05%
0,01%
Sulfate
≤150 ppm
<150 ppm
Acide oxalique
≤100 ppm
<100 ppm
Métaux lourds
≤5 ppm
<5 ppm
Substance facilement carbonable
Test de passage
Test de passage
Endotoxine bactérienne
<0,5iu / mg
<0,5iu / mg
Aluminium
≤0,2 ppm
<0,2 ppm
Conduire
≤0,5 ppm
<0,5 ppm
Arsenic
≤1 ppm
<1 ppm
Mercure
≤1 ppm
<1 ppm


Utilisations d'acide citrique

La poudre d'acide citrique est principalement utilisée comme additif alimentaire dans les boissons gazeuses, Boissons de jus de fruits, boissons à l'acide lactique et autres boissons fraîches et mariné Les produits et sa demande varie selon les changements climatiques saisonniers. acide citrique représente environ 2/3 de la consommation totale d'acidulants.


La poudre d'acide citrique ajoutant de l'acide citrique aux fruits en conserve peut maintenir ou Améliorer la saveur du fruit, augmenter l'acidité (pH inférieur) de certains en conserve fruits avec une acidité plus faible, affaiblir la résistance à la chaleur des micro-organismes et inhiber leur croissance, prévenir l'enflure et la destruction bactériennes d'acidification se produit souvent dans des canettes de fruits inférieures.


La poudre d'acide citrique est facilement mélangée avec des arômes fruités en ajoutant du citrique acide aux bonbons en tant qu'agent aigre.


La poudre d'acide citrique utilise de l'acide citrique dans des aliments en gel comme la confiture et la gelée, ce qui peut réduire efficacement la charge négative de la pectine et du gel liaisons hydrogène intermoléculaires de la pectine.


La poudre d'acide citrique agit non seulement comme une saveur, mais maintient également son qualité. L'acide citrique a les propriétés de chélation et de réglage du pH, qui peut augmenter les performances des antioxydants, inhiber l'activité des enzymes et prolongez la durée de conservation des aliments pendant la transformation des aliments protégés rapides.


prix de la poudre acide


Produits liés à la poudre d'acide citrique

Nom de produit
Ch
Acide citrique anhydre
77-92-9
Monohydrate d'acide citrique
5949-29-1
Citrate de sodium
68-04-2
Le citrate de magnésium
153531-96-5
Citrate de calcium
813-94-5


Où acheter de la poudre d'acide citrique?

Fournisseur d'acide citrique, prix de poudre d'acide citrique, nous pouvons fournir 10 à 30 g de Échantillons gratuits, États-Unis en stock de 500 kg de chaque mois pour le marché du monde. Certificat d'analyse (COA), MSD, fiche de spécification, devis de prix est obtenu sur votre demande.


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