Couleur caramel
Vous êtes ici: Maison » Des produits » Colorants naturels » Couleur caramel

loading

Partager sur:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Couleur caramel

Food Caramel Color Powder Manufacturer 150D, E100 casher / USP Grade 1 tonne en stock pour l'industrie des aliments
  • Yangge

  • COA-Caramel.pdf

  • Poudre de couleur caramel

  • HPLC

  • 150d

  • Poudre brun foncé

État de disponibilité:

Qu'est-ce que la couleur du caramel?

Couleur de caramel dans la nourriture, il peut fournir une saveur remplie de bonbons ou de chocolat aux pâtisseries et desserts, ou ajoutée à la crème glacée et à la crème pâtissière. Ou en tant que mélanine alimentaire, des boissons comme le cola utilisent du caramel pour la coloration, et elle est également utilisée comme agent de coloriage alimentaire, et c'est le seul additif autorisé dans l'industrie du whisky.

La couleur du caramel alimentaire E150 est une couleur brun doré (miel ou ambré) à une couleur brune profonde presque noire (café ou cola). Il est toujours soluble dans l'eau sous forme liquide ou en poudre.

Spécification de couleur caramel

Nom de produit Poudre de couleur caramel
Apparence Poudre brune
spécification E150
Mots clés Couleur caramel; poudre de couleur caramel; prix de couleur caramel
Stockage Gardez un emplacement frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre étroitement scellé.
Durée de conservation 24mois

Pourquoi nous choisir?

Échantillon gratuit disponible: le fabricant de couleurs caramel 10-30G échantillons gratuits peut être proposé pour votre essai R&D. Qté: 1Ton, méthode de livraison: FOB / CIF.

Couleur de caramel offerte par Yangge Biotech:

  • Approuvé par la FDA

  • Certificat halal

  • Certifié casher

  • Inspecté et testé par des laboratoires internationaux avant chaque expédition

Nous nous tenons derrière nos produits et garanties:

  • Service client personnalisé.

  • Envois à temps et options de livraison flexibles

  • Produits certifiés "Sécurité à utiliser "

  • Diverses solutions d'emballage

  • Caramel E150 rentable  Prix

  • Disponibilité continue

Prix ​​du caramel E150

À l'international, la couleur du caramel est généralement divisée en quatre catégories en fonction de sa fonction, voir le tableau ci-joint:

Catégorie
Nom
Fonction
Résistance aux couleurs
Ammoniac total
Total de soufre
Caramel régulier (alcoolique)

Écurie dans l'alcool

0,01 ~ 0,14
<0,1
<0,2
Caramel de sulfite de potassium de sodium

Écurie dans l'alcool

0,05 ~ 0,13
<0,3
<0,3
Bière d'ammoniac au caramel
Écurie dans la bière et la sauce soja
0,08 ~ 0,36
> 0,3
<0,2
Caramel sulfite d'ammonium
Stable en acide
0,10 ~ 0,60
> 0,3
> 0,3

Utilisations des aliments et des boissons

La couleur du caramel est un additif alimentaire courant qui est largement utilisé dans l'industrie des aliments et des boissons. Il est principalement utilisé pour ses propriétés de coloration et peut être trouvé dans une large gamme de produits. Voici quelques-unes de ses utilisations clés:

1. Agent de coloriage: La couleur du caramel est utilisée pour transmettre une couleur brune à divers produits alimentaires et boissons. Il est couramment utilisé dans les colas, les sauces et les pâtisseries pour réaliser une apparence souhaitée.

2. Amélioration de la saveur: La couleur du caramel peut également ajouter une saveur subtile de sucre rôti ou brûlé aux aliments et aux boissons, améliorant leurs profils gustatifs. Ceci est particulièrement important dans les produits comme les sirops de café à saveur au caramel et certains types de whisky.

3. Stabilisateur: il est utilisé comme stabilisateur dans certains produits, aidant à prévenir la décoloration des couleurs et à maintenir l'attrait visuel de l'article au fil du temps.

4. Résistance à l'acide: La couleur du caramel est résistante à la dégradation de l'acide, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les boissons acides comme les sodas.

5. Agent de brunissement: Dans la cuisson et la cuisson, la couleur du caramel peut être utilisée comme agent de brunissement pour des plats comme les sautés et les soupes.

6. Confiction: il est souvent utilisé dans les bonbons et la confiserie pour fournir une riche couleur brun et améliorer la saveur globale.

8. Bière et spiritueux: La couleur du caramel est utilisée dans certaines bières et spiritueux pour réaliser la couleur et le profil de saveur souhaités.

Prix ​​de poudre de couleur caramel

Couleur de caramel en gros Powder Canada La couleur du caramel de l'UE est sûre pour une utilisation dans les aliments et les boissons.

Vous pouvez utiliser la couleur du caramel est largement utilisé dans la sauce soja, le vinaigre, le vin de cuisson, la sauce de soja, les produits marinés, les aliments au four, les bonbons, les médicaments, les boissons gazeuses et non carbonées, etc., et peuvent améliorer efficacement la qualité des produits. Applicable à la sauce soja, au vinaigre, au vin de cuisson, à la sauce soja et aux produits marinés. Dosage: le montant d'addition est de 2 à 5%.

Ajouter une couleur de caramel 0,1 g à 250 ml d'eau:

Supproble de couleur au caramel

Ajouter une couleur de caramel 0,05 g à 250 ml d'eau:

Prix ​​de poudre de couleur caramel

Application de chocolat de couleur caramel

La couleur du caramel peut être utilisée pour transmettre une saveur subtile de caramel ou de caramel aux produits au chocolat. Cela peut améliorer l'expérience gustative globale, créant un mélange harmonieux de notes de chocolat et de caramel.

Personnalisation: les chocolatiers et les fabricants de chocolat peuvent utiliser la couleur du caramel pour obtenir des variations de couleur spécifiques ou des effets visuels uniques dans leurs créations de chocolat. Cela peut être particulièrement important pour les chocolats spécialisés et les confections.

Poudre de couleur caramel en gros

Paquet de couleurs au caramel

L'achat de poudre de couleur caramel joue un rôle crucial dans la préservation de la fraîcheur, de la qualité et de la durée de conservation des produits. Lorsque vous recherchez de la poudre de rhubarbe, considérez les fonctionnalités d'emballage suivantes:

Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec sac intérieur PE de qualité alimentaire, filet de 25 kg / sac. (D'autres types d'emballages sont disponibles sur demande)

Acheter de la poudre de couleur caramel

Où acheter la couleur caramel?

Vous pouvez acheter un fournisseur de poudre de couleur caramel chez YanggeBiotech Company est un fabricant et distributeur de pointe des compléments alimentaires purs. Yanggebiotech.com n'est pas seulement une marque de consommation. Il fournit également des ingrédients purs à d'autres marques qui distribuent des aliments et d'autres produits de compléments. Contact yanggebiotech.com pour passer une commande aujourd'hui.