Pourquoi les bonbons mous suppléments alimentaires fonctionnels?
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Pourquoi les bonbons mous suppléments alimentaires fonctionnels?

Nombre Parcourir:0     auteur:Gigi     publier Temps: 2021-10-20      origine:Propulsé

  Sur le marché nord-américain, les gencives surpassés comprimés pour devenir la troisième la plus grande forme posologique complément alimentaire. Par rapport aux formulations traditionnelles decompléments alimentaires, Les gommes fonctionnelles ont l'avantage d'être plus agréable au goût, plus portable et plus facile à partager, et la demande du marché est plus forte.

percée gel comestible: la technologie de fusion mutuelle colloïdale

La gomme est indispensable pour la fabrication de bonbons mous. A partir de la première la gélatine, de la pectine plus tard, la gomme végétale, et le carraghénane, chaque unique colloïde a ses limites en termes de goût et de l'application. Un exemple simple: la gélatine a un bon goût, mais la résistance à la température médiocre; pectine a une bonne résistance à la température, mais son goût est relativement pauvre. Lequel des deux colloïdes doivent être sélectionnés pour la circulation sur le marché de l'équilibre et le goût global?


La technologie de fusion mutuelle colloïdale développée par Echao peut être décrit comme \ « le sauveur des choix difficiles. \ » Le \ « Good Night BuffX Facile bonbons \ » mis à jour avec cette technologie, la teneur en acide gamma-aminobutyrique (GABA) dans chaque capsule peut atteindre 150 mg, ce qui est trois fois la teneur en éléments nutritifs de l'original produit. En même temps, cette technologie peut aussi résoudre le désagréable sensation dans le processus de libération de GABA dans le colloïde, et de faire des bonbons mous délicieux.


 technologie ingrédient compatibilisation, laissez le transport souple de bonbons plus

La teneur en éléments nutritifs dans les gommes fonctionnelles est généralement faible, ce qui est le statu quo de l'industrie. En raison des limites de la technologie, la ingrédients dans la plupart des gommes fonctionnelles ne peuvent être ajoutées sur le plan conceptuel, ce qui ne peut pas prendre en compte la sensation du goût et le corps requis par les consommateurs.


Prenez l'huile de poisson par exemple. À l'heure actuelle, la plupart d'huile de poisson est sous forme de capsules molles, alors que la plupart des huiles de poisson étrangères sont réalisées grâce à des bonbons mous. Dans l'environnement de haute température, de l'humidité élevée, et de perméabilité à l'oxygène, comment peut pêcher l'oxydation du contrôle des gommes huile, éviter le goût de poisson, augmenter efficace contenu, et de maintenir le goût délicieux? A cette époque, il est nécessaire d'appliquer la technologie de compatibilité des ingrédients, qui peut fixer le nutriment ingrédients dans la grille colloïdale et dispersant pour former un copolymère, de sorte que Le même bonbon peut porter suffisamment de nutriments tout en réduisant le sucre. Au même temps, la technologie de volume constante est également propice à contrôler instable facteurs tels que les effluents d'eau et la décoloration dans le processus de production de bonbons doux.