Monascus Red Mnascus Red Pigment
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Monascus Red Mnascus Red Pigment

  • Monascus rouge

  • protéine

  • corps

  • 99%

  • Poudre rouge foncé

État de disponibilité:

Fonction de la poudre rouge Monascus

Monascus Red fait référence au pigment de monas liquide extrait du riz Monascus avec de l'éthanol ou du produit extrait, cristallisé et raffiné du liquide de culture profonde de Monascus. Le pigment rouge Monascus est un pigment alimentaire traditionnel produit par la fermentation de Monascus en Chine.

1 Renforcer la rate, la température, améliorer les enfants et les personnes âgées et un léger asthme.

2. Il peut réduire la graisse sanguine et la glycémie et renforcer la fonction hépatique.

3. Boostez l'immunité.

Application de monascus rouge  pigment

1, utilisé comme agent de coloration alimentaire, peut être utilisé pour les biscuits, les aliments soufflés, les confiseries, les produits de viande cuits, le caillé de haricots fermentés, la gelée, les sauces, les sucettes glacées, la crème glacée, selon les besoins de production d'une utilisation appropriée.

2, pigment rouge comestible.